沢庵を使って簡単箸休め

2月11日（木）　建国記念日　　

友人と電話中にふと庭に目をやると・・・・
塀の上に見たことない鳥がいました
ヒヨドリくらいの体に薄いオレンジ色が混ざっています
「ごめん、電話切るわ」
急いでカメラを向けて撮ろうとしましたが、飛んで行ってしまいました（ザンネン）

いきなり電話を切られて何事かと思ったでしょうね
すぐにかけ直しました




県庁の出店で買いました
ロビーには宮城県内の農家から交代で野菜などを売る店が出ます
このときは美里町でした

朝採りの新鮮な野菜と手作りの漬け物

きゅうりの醤油漬けをさっそく食卓へ
隣でゴホッ　ゴホッ　グエッ　　
目にも涙が
大丈夫？

唐辛子が丸ごと1本あったのをパクリしたんだってー
Ｏh my God!


沢庵は柔らかくて本来の沢庵の味がしなかったので


沢庵の千切り・しその葉・かいわれ・みようが・おかか・きゅーりの千切り　を混ぜました
箸休めにいいですよ　　味つけしなくてもＯＫ
時々作りますが　さっぱりしていて以外とおいしいんですよ　　




今日はこれで