明日葉

庭の花・出かけた先の写真と気になったことを勝手きままに書いてます 錦織情報も🎾

つくし 

ATP1000 マイアミ・オープン
今朝は4時にアラームかけて、錦織の試合を見ました
が・・・
が~ん、負けてしまったm(__)m
イズナーのサーブよく決まっていました
ストロークの威力も凄かった
錦織お手上げでしたね
イズナーは絶好調でした
(ぼやき:それにしても身長2メートル8センチはずるいよな~バスケでダンクシュートでもやればいいのに)
あぁ~、悔しい゚。・ヾ(。>д<。)ノ・。゚―ッッ!!


今日の庭からは、我が家ではなくご近所さんのお宅です
早春に咲く「ミモザ」 シンボルツリーとして植える家も多いですね

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そうだ、冷蔵後にゆで卵があった  今晩、ミモザサラダを作ろうっと










土筆(つくし)
家の近所に空き地があるのですが、ここでツクシを見たことないんですよね
草むらに生えているものは草にまぎれているので、みつけずらいのかもしれないです
袴をとって茹でてから、油で炒めたり、卵とじ、お汁にしたり、佃煮にして食べられるそうですね
どんな味がするんでしょうね  根気のある人は挑戦してみて!(袴取りが超大変らしい)
それでは、とある病院の裏山で見つけたツクシです

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食べごろはこれくらいかな




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