明日葉

庭の花・出かけた先の写真と気になったことを勝手きままに書いてます 錦織情報も🎾

ユーコミス・スパーリングバーガンディ 



今日は 台風が宮城県に最接近ということのなので 身構えていますが
朝のうちは誠に静かなものです 風もなく雨はたまにパラパラ降る程度
嵐の前の静けさといったところ


ところで
突然ですが焼き鳥の鶏皮 好きですか?
わたしはこの鶏皮が大好きなのです
友人に聞いたら ブツブツが気持ち悪いから食べないと言われてしまいました 
コンビニのレジ横のホットスナックの中に焼き鳥があるのを見つけてからというもの よく買います
コンビニは 焼き鳥1本 コロッケ1ケ でも堂々と買えるところがありがたい
部活帰りの子供たちも駐車場の端の方で チキンやコロッケを美味しそうに食べているのをよく見かけます
わたしは 駐車場で時間を潰すことが多いので その時に食べるんですけどね

おっと肝心の話はここからです
この鶏皮 油がギチョギチョでいかにも体に悪そうですね  罪悪感を持ちながら食べてました
鶏皮の好きな人は みなさん同じ気持ちで食べているのではないかと推察しますが・・・
ところが以外にも体にいいことがわかったんです
鶏皮の脂肪は不飽和脂肪酸なので 悪玉コレステロールを減少させ 善玉コレステロールを維持させる働きがある
生活習慣病を予防してくれる
便秘予防効果がある
さらに
ナイアシンとビタミンKが豊富
ナイアシンは コレステロール抑制効果があると言われる 注目の成分だそうです
ビタミンKは カルシウムが骨にくっつくのに必要なタンパク質の働きを補助する
骨粗鬆症の治療にも使われており 骨を丈夫にする
とのこと
いい事ずくめですよ!

一日に2本くらい食べるのがいいそうです
遠慮がちに食べていた鶏皮 堂々と食べられます^^











ユーコミス・スパーリングバーガンディ」
パイナップルを縦長にしたようなピンクの穂花が咲きます
大型の株は存在感があります
20180807-_8075740-1.jpg





 20180807-_8075740-2.jpg





大株なのに狭いところに植えてしまいました
場所を移そうと思いながらまだそのままになっています
 20180807-_8075741-3.jpg





いつになったらこうなるのか・・・
20180809-2.png
ネット写真お借りしました



今日はこれで

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