明日葉

庭の花・出かけた先の写真と気になったことを勝手きままに書いてます 錦織情報も🎾

栄養価の高い”ケール”をサラダで 


今日は気温上がりましたよー
暖かくて 居眠りしそう




貴乃花親方が当選するのかしないのか 
注目された理事選の結果は たった2票しか獲得できずに落選ということになりました
想定はされていましたが もしかしたらという淡い期待もありましたので とても残念

ツイッターの記事↓
20180203.png
                             
どうやら理事長には八角親方が続投となるようです








☆ダラスに出場中の錦織が 決勝まで進みました☆

決勝戦はWOWOWで 2/4 11:00~ 放送されます
 対戦相手は クドラ vs マクドナルド の勝者ということになります
 優勝してくれるといいですね









ケールのサラダ
IMG_0130 (2)
レタスに見えるかもしれませんが ”ケール” です
くせはないですね ただ 私には食べ慣れているレタスの方が美味しいと思いましたが
栄養価には目を見張るものがあります

ke-ru.png  一年中栽培できる 非常に生命力が強い野菜
キャベツやブロッコリーの原種

ビタミンA 人参の2倍
カルシウム 牛乳の2倍以上
葉酸 ミネラル 食物繊維 その他ビタミンなど単一の野菜ではかなり栄養価が高い
抗酸化物質であるルテインの含有量も多い
そのため 青汁にも使われているそうです




今日はこれで
 

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